cuti hujung minggu nie rajin pulak nak masak..maklumlah hari-hari lain sibuk bekerja..balik keje makan makanan yang siap dimasak oleh mak je..hari nie cik za masak ikan keli dan ikan bawal percik..jom makan..hehehe..nak cuba masak pun boleh..
bahan-bahan
1) ikan keli dan ikan bawak - dipanggang terlebih dahulu
2) bawang besar, bawang putih, halia - dikisar ( kuantiti terpulang )
3) santan kelapa
4) 2 batang serai
5) lada lumat
cara-cara membuatnya
1) panaskan santan sehinggan kekuningan
2) masukkan lada lumat
3) masukkan bahan yang dikasar tadi
4) masukkan serai
5) garam secukup rasa dan masukkan ikan yang dipanggang tadi..untuk hasil yang sedap lagi semasa panggang ikan diletakkan kuah ikan yang dimasak tadi..
sedapnya..cubalah..hehehe (^_^)
No comments:
Post a Comment